Waarom de kleine stadsgloed zo fijn voelt In Zevenbergen gebeurt iets bijzonders zodra je ergens aanschuift voor het diner. Destad is overzichtelijk, de mensen groeten je op straat en toch hangt er een levendigesfeer die je normaal in grotere plaatsen verwacht. Die combinatie maakt uit etengaan hier zo prettig: je krijgt de warmte van een […]
Een cadeau kiezen voor een wijnliefhebber kan soms best lastig zijn. Er is zoveel keuze dat je al snel overweldigd raakt door alle opties. Maar het hoeft niet ingewikkeld of duur te zijn om een mooi en passend cadeau te vinden. Denk aan een wijnpakket cadeau dat goed bij de smaak van de ontvanger past, […]
Koffiebranden is een eeuwenoude kunst die in Nederland steeds populairder wordt. Het proces van koffiebranden begon al in de 16e eeuw, toen koffie voor het eerst naar Europa werd gebracht. In Nederland zijn er tegenwoordig veel kleine en grote branderijen die zich bezighouden met het branden van koffiebonen. Een van deze branderijen is Branderij Joost […]
In de wereld van horeca en catering is het van groot belang dat voedsel op de juiste temperatuur en in perfecte conditie bij de klant of evenementlocatie aankomt. Het gebruik van hoogwaardige transportoplossingen, zoals gamellen en thermo cateringboxen, is essentieel om de kwaliteit van de maaltijden te behouden. Deze tools bieden niet alleen gemak en […]
Een goed kassasysteem is onmisbaar voor elke horecagelegenheid. Of het nu een restaurant, café of hotel betreft, een efficiënt en betrouwbaar systeem zorgt ervoor dat dagelijkse werkzaamheden soepel verlopen. Het juiste kassasysteem biedt niet alleen ondersteuning bij het afrekenen, maar kan ook andere processen stroomlijnen, zoals voorraadbeheer, personeelsplanning en rapportages. Dit artikel bespreekt de belangrijkste […]
De ingrediënten voor perfecte gehaktballen Gehaktballen zijn een geliefde klassieker in vele keukens over de hele wereld. Ze zijn veelzijdig en kunnen worden geserveerd in sauzen, soepen, of gewoon als snack. Maar een veelvoorkomend probleem is dat gehaktballen uit elkaar vallen tijdens het koken. Dit kan frustrerend zijn, vooral als je ze perfect rond wilt […]
Als drukke ouders weten we allemaal hoe belangrijk het is om snel en lekker te kunnen koken voor het hele gezin. Tussen het werk, de kinderen en alle andere activiteiten door, is het soms een uitdaging om elke dag een voedzame maaltijd op tafel te zetten. Daarom deelt deze blog mama graag haar favoriete culinaire […]
Hallo daar! Heb je je ooit afgevraagd waarom cafés en bistro’s van die bijzondere plekken zijn? Waarom we er zo graag onze tijd doorbrengen? Nou, ik ga je meenemen op een ontdekkingstocht door de wondere wereld van deze gezellige plekjes. Van de knusse hoekjes tot de overheerlijke snacks, we gaan alles onder de loep nemen. […]
In het smaakvolle universum van koken en eten, is Saar Hoefsteden een naam die de klok slaat. We zaten even neer met deze geweldige kok en de oprichter van Kooktijd.com om het hartverwarmende verhaal achter dit fantastische platform te ontdekken dat niet alleen de lekkerste recepten deelt, maar ook een helpende hand biedt bij het […]
In de culinaire wereld draait alles om smaak, textuur en aroma. Restaurants streven ernaar om gerechten te creëren die niet alleen de smaakpapillen prikkelen, maar ook een onvergetelijke eetervaring bieden aan hun gasten. Een belangrijk element dat hieraan bijdraagt, zijn kruiden en specerijen. Het gebruik van verse en hoogwaardige kruiden en specerijen kan het verschil […]